Warten muss es gar nicht. Das ist reine Kulanz. Wenn die Check-in Zeit schon vorbei ist hat man meisten Pech gehabt. Es wird höchstens gewartet wenn such z.B. unverschuldeterweise der Security Check verzögert. In der Regel wird aber nicht länger als 10 Min über die geplanten Boardingzeit gewartet denn ein verspäteter Abflug verursacht unter Umständen recht hohe Kosten.