Das gibt es in vielen Städten, natürlich auch in München: "Eislaufen mitten in der Stadt: Der Münchner Eiszauber eröffnet am 22. November 2013 um 16:30 Uhr und verwandelt den Stachus in ein stimmungsvoll beleuchtetes Winterparadies....." hier kannst du weiterlesen: www.muenchen.de/veranstaltungen/event/6539.html
Natürlich lohnt sich der Christkindlmarkt in Nürnberg, schon allein wegen der Schmankerl die es an vielen Ständen gibt. Mein Tipp: fahrt zum frühesten möglichen Termin, je weiter es auf Weihnachten zugeht, desto überfüllter der Markt. Viel Spaß und guten Hunger!
Schau dir doch einmal das Traumhotel …liebes Rot-Flüh genauer an, es hat zwar mehr Sterne als du gefordert hast, aber vielleicht passt es ja trotzdem für euch, da es sich durch besonderen Charme und individuellen Service auszeichnet. . Ein Problem könnte sein, dass ihr nicht wirklich lange bleiben wollt. In der Weihnachts- und Silvesterzeit gibt es in Hotels oft einen Mindestaufenthalt von mehreren Tagen - einfach mal anfragen: www.rotflueh.com/de
Also da würde ich mich an deiner Stelle auf jeden Fall an einen guten Reiseveranstalter wenden - Skitouren werden auf Island auf alle Fälle angeboten - diese Seite hier wird dir bei der Planung sicher weiterhelfen: www.asi.at/reisen/island/winter__schnee/Skitour-Island/details.html
Ich habe einen Tipp ;-) "Mitten im Ortszentrum von St. Anton am Arlberg gelegen, lässt das Lifestyle-Hotel m3 jeden Urlaubswunsch wahr werden." Du musst es dir einfach mal anschauen, es ist auf keinen Fall rustikal, aber auch sehr schlicht. Der Knaller ist natürlich die Sky Lounge auf der Dachterrasse im 4. Stock. Hier findest du Bilder und Informationen zum Hotel: www.m3hotel.at/de/hotel/hotel_14.html - schönen Urlaub!