Es mag sicherlich einige Immigranten geben, aber Miami ist immernoch USA und auch die Immigranten sprechen, bis auf die ganz frischen Neuankömmlinge, alle Englisch. Darum keine Sorge, oder, falls du dein Spanisch übern wolltest, Pech gehabt.
So lange ihr in Europa unterwegs seid ist das so weit ich weiß möglich. Da ihr legal aber nicht nach 12 Uhr draußen sein dürft, denke ich aber dass ihr für das Hotel eine Erlaubnis der Eltern braucht und dann auch wirklich um 12 da sein müsst! Keine Eltern heißt nicht keine Regeln. Vor allem vorher über das Jugendgesetz in Griechenland schlau machen!
Den Führerschein bekommst du als Besitzer eines europäischen Führerschein gegen eine kleine Gebühr auf drei Jahre problemlos! Ich bin mir recht sicher, dass du diesen brauchen wirst, da unsere nur innerhalb der EU gelten und darüber hinaus nicht anerkannt werden, ganz im Gegensatz zum internationalen Führerschein.
Das kommt natürlich völlig auf die Route an. Wenn du vorhast die Klippe hinaufzuklettern rate ich dir dringend davon ab. Eine Wanderung entlang dem Klippenvorsprung nur, wenn deine Höhenangst nicht sehr groß ist. Aber eine Wanderung auf Madeira mit angemessenem Abstand zum Rand sollte kein Problem sein. Lass dir diese Chance nicht entgehen!