Matjes gibt es eigentlich das ganze Jahr in den Niederlanden, genauso wie man Matjes auch immer in Norddeutschland relativ frisch bekommt. Die Matjeszeit ist aber immer je nach Region und Fangzeit unterschiedlich. Vom Sommer bis in den Herbst gibt es eigentlich immer relativ frischen Matjes.

Ich bin auch der Meinung, dass es am besten ist, eine Karte zu studieren und dann einfach mal einen Tag einzuplanen und durch die wichtigsten Teile der Stadt zu schlendern, denn ich denke, dass man sich nur so nachhaltig gut zurecht finden kann. Ein Navi bzw. Smartphone ist eigentlich nur hilfreich, wenn man besonders schnell von A nach B kommen will.