das kann ich schon verstehen, ich weiss auch gerne was da auf meinem teller liegt. aber einfach so, denke ich, wirst du sicherlich keinen erwischt haben, wie gesagt eine delikatesse!
vielleicht auch "nur wo hund drauf steht ist auch hund drin"....;-)
im übrigen kann ich keine abwertung anderer esskulturen in deiner frage erkennen, lediglich die sorge überrumpelt worden zu sein, und die kann ich nachvollziehen!