Es gibt eine offizielle Seite von der Regierung. Sie ist nicht sehr übersichtlich, aber dort findest du alle Informationen die du brauchst. Im Grunde ist es so wie elgreco schreibt.
http://www.ingala.gov.ec
Antwort
Ich kann dir leider nicht direkt antworten, aber es gibt einen Auslands Knigge der auf die Gepflogenheiten der verschiedenen Kulturen eingeht. Schau evtl. mal bei Amazon Lustig: Ein Freund hat den und für Deutschland steht unter merkwürdigem Verhalten: Der Deutsche bleibt bei rot an der Ampel stehen auch wenn gar kein Auto kommt. :-)
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Das asiatische Nachtleben findet im Viertel Mongkok statt. hier findest du typische Karaokebars. Überwiegend asiatische Clubs und Bars findest du auch in Tsim Sha Tsui. Einfach mal rumstromern!