Die österreichische Küche ist sehr ungarisch geprägt, was von der Österreich-Ungarischen Doppelmonarchie herrührt. Mit dem Gulasch ist man daher immer richtig dran. Aber auch Knödel in verschiedenen Zubereitungen isst man in Linz, oder ein Bratl (Surfleisch), eine Mauerforelle (das ist eine Knackwurst mit Zwiebeln). Wer nichts Warmes mag, ist mit einer Brettljause richtig dran. Das sind verschiedene Wurst und Fleischsorten auf einem Holzbrett.