Englisch geht gut. Nützlich ist obendrein ein Kauderwelsch-Sprachführer oder ein anderer Sprachführer. Darin sollten die Ausdrücke nicht nur in Lautschrift, sondern auch in Farsi-Schrift stehen, damit man notfalls, wenn man die Aussprache nicht hinbekommt, dem Gesprächspartner das Buch unter die Nase halten kann.
http://www.reise-know-how.de/persisch-farsi-wort-fuer-wort-p-241.html