Ich würde an eurer Stelle auf jeden Fall das Gelände der Landesgartenschau mit Tierpark, Abenteuercamp und Bauernscheune besuchen. Hier kann man u.a. Wisente, Wölfe und Waschbären beobachten oder Esel, Schafe und andere Tiere streicheln. Der Tierpark ist ein besonderes Erlebnis mit dem Wasserspielplatz, der Wasserbobbahn, sowie der kleinen Eisenbahn. Der große Abenteuerspielplatz bietet Kindern viele Möglichkeiten zum Klettern und Toben.

Die Ski-Resorts von Landal sind wirklich schön und bieten den Vorteil, dass du ein eigenes Häuschen hast, in dem du die Speisen auch selbst zubereiten kannst. Sauna, Hallenbad, Unterhaltungsmöglichkeiten usw., alles in der Nähe. Ich kann dir zu einer Buchung raten. Viel Spaß!

Hier solltest du hingehen, dort kannst du wunderbar entspannen! : www.salzgrotte-hamburg.de. Viel Vergnügen!

Ich habe mal im Hotel Victoria in Straßburg übernachtet. Der Zimmerpreis lag so bei 20,00-25,00 €, also sehr günstig, besonders bei der guten Lage der Unterkunft. Ich war allerdings im Sommer dort, da ist die Stadt schon sehr von Touristen überlaufen. Im Januar wird es dort recht ruhig sein, zumal die Weihnachtszeit vorbei ist. Unternehmungsmöglichkeiten gibt es reichlich, auch wenn das Wetter mal nicht so gut sein sollte: http://www.strassburg.eu/tags/sehenswuerdigkeiten.

Der Verlag Rother bringt super Wanderführer raus mit ausführlichst beschriebenen Wanderstrecken und gutem Kartenmaterial. Für die Insel El Hierro gibt es auch einen: http://www.rother.de/titpage/4072.php. Viel Spaß auf euren Wanderungen!