Ja, der deutsche Jugendherbergsausweis gilt auch im Ausland, allerdings braucht dann jeder Gast einen eigenen Ausweis. Es reicht also nicht ein einziger Ausweis für eine Familie oder so.
Hier findest Du eine Reihe von sehr schönen Appartments auf La Gomera: http://www.las-islas-reisen.de/ferienhaus-gomera/appartements.html
Ich hab eine Email-Adresse von easyjet gefunden:
E-mail: info@easyjet.com
Tel: 01803 654 321
Hallo babar54,
die Visaabteilung vom chinesischen Konsulat in München hat immer Montag bis Freitag von 9.00 bis 12.00 Uhr geöffnet. Wenn Du schon alle Unterlagen hast, müsste es eigentlich reichen, wenn Du einfach hingehst. In der Regel ist keine telefonische Voranmeldung notwendig.
Viel Erfolg!