Ich kann Bautzen empfehlen. Die Altstadt ist neben der natürlich erheblich größeren von Dresden sicher mit die schönste in Sachsen. Eine Besichtigungsempfehlung für die Bautzener Altstadt gibt es z.B. hier: http://www.pension-stadtwall.de/pension-bautzen-altstadt/  

Je nach Jahreszeit des Besuchs gibt es einige besondere Attraktionen in Bautzen. Im Dezember ist der Wenzelsmarkt (Bautzener Weihnachtsmarkt) wirklich schön. Zu Ostern gibt es viele traditionelle sorbische Veranstaltungen zu sehen. Und im Sommer jedes Jahr den Bautzener Theatersommer in der Burg.