Hallo Paeda, nach meinen Erfahrungen, ist Helsinki ein teures Pflaster. Das fängt schon beim Bier an und geht mit dem Essen weiter. Billig Essen in Helinki kann man eigentlich vergessen. Man zahlt im Regelfall das, was man in großen Städten in Deutschland in Restaurants von mittlerer und gehobenen Qualität auch bezahlen würde. Wenn man sich dann noch das ein oder andere Souvenir kaufen möchte, ist ein Tagesbudget von ca. € 100,- schnell ausgereizt. Also, wenn ich für 5 Tage nicht mindestens € 500,- für meine täglichen Ausgaben zur Verfügung habe, würde ich gar nicht erst hinfahren.
Die hawaiianische Küche hat heute viele Einflüsse aus dem gesamten Pazifikraum aufgenommen und hat und hält allerlei exotische Zutaten parat. In jedem Fall ist Hawaii ein Paradies für jeden, der Fisch und Meeresfrüchte schätzt. Lomi-Lomi-Lachs ist z.B. die hawaiianische Version des mexikanischen Ceviche, wo der Lachs einen Tag lang in Limonensaft "gegart" wird. Serviert wird das Ganze z.B. mit einem Krabbencocktail auf Blattsalat. Typisch ist auch Mahi Mahi (eine pazifische Barschart) in einer Kruste aus Macadamianüssen. Es echtes Hightlight ist auch immer der Hawaian Ahi (Thunfisch). Die Gerichte werden meist mit Saucen aus exotischen Früchten serviert und den schönsten Obstbeilagen serviert. Cocktail-Liebhaber dürfen hier den Mai Tai auf keinen Fall versäumen, den auf Hawaii schmecken sie einfach am besten. Aloha.