Das meiste hat bgawron schon genannt. Zusätzlich fällt mir nur ein:

Lieber kein Hotel, sondern eine Pension, ist kuscheliger, besonders für Pärchen.

Und an "Sehenswürdigkeiten": Nehmt euch eine Hilti mit :) Ist wahrscheinlich das einzige Exportgut aus Liechtenstein, was man anfassen kann ;)

Was bei mir funktioniert hat: Auf französisch Begrüßen und dann höflich und freundlich fragen, ob man mit Englisch weitersprechen darf, weil man das einfach besser kann. Gilt allerdings für Paris, wie es "auf dem Land" ist, weiß ich nicht.